Đầu bếp James Martin của Saturday Morning (Ảnh: Getty)
James Martin hiện là một trong những gương mặt nổi tiếng nhất của chương trình truyền hình sáng thứ bảy – nhưng trước khi trở thành một cái tên nổi tiếng và mua một biệt thự nông thôn rộng 1,5 mẫu đất, anh đã gặp khó khăn.
Nói tiếp Thìa với Mark Wogan vào tháng 5 năm ngoái, đầu bếp nổi tiếng James đã kể về việc anh đã dành sáu tháng để ngủ trên ghế sofa của khách sạn – và người phụ nữ duy nhất đã mang đến cho anh cơ hội lớn để tham gia truyền hình. “Tôi từng ngủ trên ghế sofa của khách sạn suốt sáu tháng và sau đó [after that]Tôi sống phía trên một nhà hàng Trung Quốc và Ấn Độ trong hai năm với mức lương 30 bảng một tuần!” anh tiết lộ.
Sau đó, anh được giới thiệu với nhà sản xuất truyền hình, Mary Ramsay, tại một trong những nhà hàng nơi anh làm việc, người đã sắp xếp một chiếc ô tô để đón anh và đưa anh đến London để thể hiện kỹ năng nấu nướng của mình trong một buổi thử giọng. “Cô ấy nói, ‘Nhìn này, tôi là nhà sản xuất mới của chương trình nấu ăn này – bạn có người đại diện chưa?'”
James sửng sốt kêu lên: “Người đại diện? Tôi không thể.” [even] đủ tiền mua nhà! Tôi từng ngủ trên ghế sofa của khách sạn, không tiền, không gì cả.” Cô đề nghị anh tham gia một buổi thử giọng rất được săn đón, điều mà anh buộc phải đối phó với công việc đầu bếp tốc độ nhanh của mình vào thời điểm đó – và anh buộc phải vượt qua. cả đêm để hoàn tất mọi việc và sẵn sàng lên đường.
“Tôi đã làm việc đến 3 giờ sáng để chuẩn bị sẵn sàng cho bữa trưa,” anh tiết lộ và nói thêm rằng một chiếc ô tô đã chọn chiếc TV mờ mịt đầy hy vọng chỉ bốn giờ sau đó. “Tôi nhớ chiếc xe này đã đến – đây là lần đầu tiên tôi ngồi trên một chiếc ô tô có tài xế riêng,” anh ngạc nhiên.
James Martin đã chia sẻ về những khởi đầu ban đầu của mình trong một podcast gần đây w (Ảnh: Getty)
Buổi biểu diễn nấu ăn diễn ra tốt đẹp, cũng như việc giao lưu với những người khác trong ngành – nhưng nhà sản xuất sau đó đã chọn thời điểm tệ nhất có thể để gọi anh ấy quay lại – và anh ấy gần như đã bỏ lỡ cơ hội hoàn toàn.
Tiếp tục câu chuyện, anh giải thích: “Đột nhiên cô ấy gọi cho tôi vào giữa giờ làm việc lúc 9 giờ tối thứ Sáu.
“Cuộc gọi đến nhà bếp và tôi tắt điện thoại!”
Có lý do cho sự vội vàng của anh ấy – đầu bếp bánh ngọt cũng đang trực trên đường dây cùng lúc.
James Martin ra ngoài thị trấn (Ảnh: Getty)
Nhà sản xuất đã trả đũa khi cuối cùng anh ấy cũng có thời gian rảnh để gọi lại cho cô ấy và lặp lại hành động trước đó của mình.
“Tôi đã gọi điện cho cô ấy sau buổi lễ và cô ấy đã cúp máy tôi!” Anh ấy co rúm người lại.
Tuy nhiên, Mark có một lời cảnh báo dành cho tất cả mọi người trong giới showbiz – không bao giờ gọi đầu bếp trong thời gian phục vụ, bất kể lý do là gì.
Bất chấp trục trặc ban đầu, James đã có được bước đột phá lớn – và lối sống của anh giờ đây không khác gì lối sống anh đã dẫn dắt khi bị buộc phải ngủ trên chiếc ghế sofa chật chội.
Chương trình yêu thích của Ready Steady Cook và Saturday Morning hiện đã nổi tiếng khắp cả nước và lợi nhuận từ thu nhập từ truyền hình đã đảm bảo cho anh một ngôi nhà bảy phòng ngủ trên khu đất sang trọng ở Hampshire.
Nguồn Express