Bơ đậu phộng và nước sốt trang trại: Những gì người Mỹ ở nước ngoài bỏ lỡ

0
16
Bơ đậu phộng và nước sốt trang trại: Những gì người Mỹ ở nước ngoài bỏ lỡ

Lauren Kulwicki, 33 tuổi, một chuyên gia tham gia cộng đồng từ Ohio, đã sống ở Munich được bốn năm. Tôi không nghĩ rằng mình đã có một chiếc bánh quy sô cô la thật từ khi đến Đức, cô ấy nói. Đường nâu và chiết xuất vani là hiếm của cửa hàng tạp hóa, và các chip sô cô la là hình dạng sai và có ít hương vị, cô nói thêm.

Nicole Trilivas, 37 tuổi, một nhà văn du lịch tự do sống ở Luân Đôn được sáu năm, nói rằng khi cô nhớ nhà, cô thấy thèm Trứng Bơ đậu phộng của Reese, loại phát hành của Hershey vào dịp lễ Phục sinh. Khi bạn chọn ăn những thứ này, bạn sẽ khơi dậy những ký ức từ thời thơ ấu, cô ấy nói. Thay vì nuôi dưỡng bản thân, bạn đang nuôi dưỡng bản thân một cách tình cảm.

Khi cô Trilivas ở New York, cô thường tích trữ những gói trang phục trang trại mất nước – một món thịt nướng mùa hè chủ yếu gợi lên những ký ức về những buổi tụ tập ngoài trời với bạn bè và gia đình. Trong những hoàn cảnh khác nhau, cô sẽ ở nhà bây giờ và dành thời gian với cháu gái, người được sinh ra vào tháng Bảy.

Will Jernigan, 26 tuổi, nhớ nhà vì một đặc sản của vùng: ớt xanh từ New Mexico. Anh ấy đến từ Durango, Colo., Gần biên giới của bang New Mexico, và lái xe cùng bạn bè và gia đình để dự trữ ớt là một truyền thống cuối hè hàng năm, một điều mà anh ấy sẽ phải bỏ qua trong năm nay.

Nói chung, thực phẩm của Mexico Mexico không thể tìm thấy ở đây, ông Jernigan, người làm việc tại Cơ quan di cư của Liên Hợp Quốc tại Geneva cho biết. Đây là một khía cạnh đặc biệt của thực phẩm Mexico mà tôi nhớ nhất.

Sau khi sống bên ngoài Hoa Kỳ hơn một thập kỷ, Kendra Valentine, 35 tuổi, đã thu hẹp các loại thực phẩm cô gói trong vali từ Boston đến Berlin đến một vài món ưa thích, như Hot Cheetos và Cap’n Crunch của Flamin.



Nguồn The NewYork Times

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây