26 C
Ho Chi Minh City
Chủ Nhật, Tháng Năm 22, 2022

Bữa trưa kiểu Thái ở phía Đông


Khi Erika Chou và Tom Naumsuwan mở Wayla, một nhà hàng Thái Lan có một khu vườn trên phố Forsyth về số ba nhiều tháng trước, họ cũng đang chuẩn bị một cửa hàng đôi trên lầu cho một cửa hàng mang đi. Little Wayla đã khai trương tuần trước, cung cấp một loạt các món ăn theo kiểu nhà. Bà Tom muốn có một nơi mà ông có thể phục vụ thức ăn mà mẹ ông làm cho gia đình và bán ở chợ, bà Chou nói. Sự kết hợp của hai hoặc ba món – như ấu trùng gà xay nhuyễn, thịt lợn ướp với rau mùi và rau bina xào với tỏi – được phục vụ trên cơm trắng, rau xanh hoặc với gói lá chuối của gạo nếp. Kệ chứa hàng tạp hóa nhập khẩu Thái Lan, bao gồm nước mắm và Lay tầng khoai tây chiên có hương vị húng quế.

Little Wayla, 100 Forsyth Street (Phố lớn), littlewayla.com.

Theo Thực phẩm NYT trên TwitterNấu ăn trên Instagram, FacebookPinterest. Nhận cập nhật thường xuyên từ NYT Cooking, với các đề xuất công thức, mẹo nấu ăn và tư vấn mua sắm.



Nguồn The NewYork Times

Bài viết liên quan

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Bài viết mới nhất

Kết nối với chúng tôi

333Thành viênThích
249Người theo dõiTheo dõi