Cá trông kỳ quái có thể giúp giải quyết nạn đói thế giới

0
53
Cá trông kỳ quái có thể giúp giải quyết nạn đói thế giới

Một cái nhìn kỳ quái theo một nghiên cứu mới, có thể là chìa khóa để giúp giải quyết vấn đề đói của thế giới.

Được biết đến với cái tên Monkeyface Prickleback (tên khoa học: Cebidichthys violaceus), loài cá này có bộ máy tiêu hóa tương tự như con người, có cả ruột nhỏ và lớn và dạ dày có tính axit. Đây cũng là một trong số ít những con cá ăn chay, sống nhờ tảo chuyên dụng.

Giáp Chúng tôi thấy rằng hệ thống tiêu hóa của khỉ mặt prickleback là tuyệt vời trong việc phá vỡ tinh bột, mà chúng tôi dự đoán, ông cho biết đồng tác giả của nghiên cứu, Donovan German, trong một tuyên bố. Nhưng chúng tôi cũng học được rằng nó đã thích nghi rất hiệu quả trong việc phá vỡ lipit, mặc dù lipit chỉ chiếm năm phần trăm trong thành phần tảo. Đó là một ví dụ hấp dẫn về những gì chúng ta gọi là special chuyên môn hóa tiêu hóa trong bộ gen.

Cebidichthys violaceus, được biết đến với cái tên khỉ mặt gai, phát triển dài tới ba feet và nặng sáu pound. (Tín dụng: NOAA / MBARI / Miền công cộng)

Cebidichthys violaceus, được gọi là prickleback khỉ, phát triển đến dài ba feet và nặng sáu pound. (Tín dụng: NOAA / MBARI / Miền công cộng)

THAY ĐỔI KHÍ HẬU VÀ Ô NHIỄM CÓ THỂ KIẾM ĐƯỢC TẤT CẢ TẤT CẢ CÁC TÀI KHOẢN CỐ ĐỊNH B ENDNG KẾT THÚC

Không chỉ có vẻ ngoài kỳ quái, mà nó còn có thể sống trên cạn, sống sót sau 37 giờ liên tục ra khỏi nước, nhờ khả năng thở trên và dưới nước. Nó có thể dài tới ba feet và nặng tới sáu pound, các nhà nghiên cứu cho biết thêm.

Mặc dù cá cư trú ở Thái Bình Dương, nhưng đó là thịt, được mô tả là “thịt trắng mới”, có thể được nuôi với số lượng lớn. Sau đó, nó có thể được cung cấp cho mọi người trên khắp thế giới, có tầm quan trọng đáng kể vì biến đổi khí hậu làm cho chăn nuôi “kém bền vững hơn”, các nhà nghiên cứu cho biết trong tuyên bố.

Sử dụng các thành phần thực phẩm dựa trên thực vật làm giảm ô nhiễm và chi phí ít hơn, Joseph Heras, tác giả chính của nghiên cứu, Joseph Heras, cho biết thêm. Tuy nhiên, hầu hết các loài cá nuôi trồng thủy sản là động vật ăn thịt và có thể xử lý lipid thực vật. Giải trình tự bộ gen này đã cho chúng ta hiểu rõ hơn về loại gen nào là cần thiết để phá vỡ nguyên liệu thực vật. Nếu chúng ta quét bộ gen cá bổ sung, chúng ta có thể tìm thấy loài cá ăn tạp có gen phù hợp có thể cung cấp ứng cử viên mới cho nuôi trồng thủy sản bền vững.

Nó có thể không có một thẩm mỹ hấp dẫn hoặc biệt danh, nhưng nó đã trở thành một món ăn ngon trên khắp thế giới. Hương vị thực sự tinh tế và ôn hòa, Tiếng Đức nói thêm.

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí khoa học Kỷ yếu của Hội Hoàng gia B.

Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc ước tính có khoảng 815 triệu người trong số 7,6 tỷ người, tương đương 10,7% dân số thế giới bị “suy dinh dưỡng mãn tính” vào năm 2016, dữ liệu cuối cùng có sẵn. Nguyên nhân của nạn đói bao gồm nghèo đói, xung đột, bất ổn chính trị, chính sách lương thực và nông nghiệp và biến đổi khí hậu, WorldHunger.org đã viết trên đó trang mạng.

NHẤP VÀO ĐÂY ĐỂ NHẬN ỨNG DỤNG TIN TỨC FOX



Nguồn Foxnews

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây