30.9 C
Ho Chi Minh City
Thứ Bảy, Tháng Chín 18, 2021

Cách sống lâu hơn: Hai loại rau này có thể giúp bảo vệ tim và phổi


Một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh nên bao gồm trái cây và rau quả, với hướng dẫn về sức khỏe của Vương quốc Anh nói rằng tất cả chúng ta nên ăn năm phần mỗi ngày. Mặc dù không có gì đảm bảo rằng tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp bạn sống lâu hơn, nhưng nó có thể giảm thiểu nguy cơ phát triển các vấn đề sức khỏe. Các vitamin và khoáng chất có trong trái cây và rau quả có thể giúp giữ cho cơ thể có sức khỏe tối ưu, trong khi chúng cũng chứa chất chống oxy hóa có thể giúp chống lại bệnh tật. Theo chuyên gia dinh dưỡng Juliette Kellow và bác sĩ Sarah Brewer, ớt và ớt là hai loại rau có thể giúp bảo vệ tim và phổi.

Kellow Peppers tăng lượng carotenoids và vitamin C tăng cường sức khỏe của chúng ta, trong khi ớt có liên quan đến giảm cân và tốt hơn cho sức khỏe của tim, Kellow và Brewer cho biết.

Kellow và Brewer giải thích chính xác ớt và ớt có thể giúp bạn khỏe mạnh như thế nào:

Sức khỏe tim mạch

Các nghiên cứu đã chỉ ra capsaicin – một hợp chất được tìm thấy trong ớt – có nhiều tác dụng thân thiện với tim.

Một trong số đó là nó ngăn chặn hoạt động của một gen làm cho các động mạch bị co lại. Điều này ngăn các mạch máu thu hẹp, cho phép nhiều máu chảy qua tim.

Capsaicin cũng giúp ngăn chặn tiểu cầu đóng cục lại với nhau, ngăn ngừa cục máu đông, đồng thời giúp giảm cholesterol.

Các carotenoids và vitamin C có trong ớt, trong khi đó, hoạt động như chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp chống lại tổn thương tế bào và thu hẹp các động mạch.

Sức khỏe phổi

Vitamin C và carotenoids có liên quan đến sự cải thiện các bệnh về đường hô hấp, chẳng hạn như hen suyễn và bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD).

COPD là một bệnh trong đó phổi bị viêm, tổn thương và hẹp, dẫn đến khó thở nghiêm trọng.

Các nghiên cứu cũng cho thấy vitamin C và carotenoids từ thực phẩm có thể làm giảm nguy cơ ung thư phổi.

Một nghiên cứu năm 2017 cho thấy nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi thấp hơn 26% ở người trưởng thành có lượng vitamin C cao nhất so với mức thấp nhất.

Đối với beta-carotene – một loại caroten có trong ớt – nguy cơ thấp hơn 34%.

Những người đàn ông hút thuốc dường như được hưởng lợi nhiều nhất từ ​​các carotenoids, trong khi những người phụ nữ hút thuốc dường như được hưởng lợi nhiều nhất từ ​​vitamin C.

Giảm cân

Capsaicin trong ớt đã được chỉ ra trong các nghiên cứu để tăng số lượng calo bạn đốt cháy.

Một đánh giá cho thấy khoảng 50 calo nữa đã bị đốt cháy trong một ngày khi capsaicin được đưa vào chế độ ăn kiêng.

Capsaicin dường như cũng hạn chế sự thèm ăn, vì vậy bạn không cảm thấy cần phải ăn nhiều.

Kellow và Brewer khuyên nên ăn ba đến bốn quả ớt mỗi tuần và một lượng nhỏ ớt.



Nguồn Express

Bài viết liên quan

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Bài viết mới nhất

Kết nối với chúng tôi

333Thành viênThích
199Người theo dõiTheo dõi

Quảng cáo