28 C
Ho Chi Minh City
Thứ Hai, Tháng Mười Một 29, 2021

Cocktail trong tuần: Sam sườn michelada | Máy trộn tốt | Món ăn

Michelada là câu trả lời của Mexico Mexico cho mary máu, và chỉ là thứ cho một bữa ăn sáng Phục Sinh. Hỗn hợp gia vị là rất đáng làm với số lượng nhỏ hơn, nhưng bạn sẽ muốn nhiều hơn một, vì vậy mà không có gánh nặng lớn. Điều chỉnh lượng nước sốt nóng cho phù hợp với khẩu vị của riêng bạn, nếu bạn thích.

Phục vụ 1

Đối với hỗn hợp mary đẫm máu (làm 8 phần) 50ml sốt cà chua nấm – chúng tôi sử dụng Geo Watkins, có sẵn rộng rãi 50ml sốt Worrouershire50ml sốt nóng – chúng tôi sử dụng Pha lê Louisiana, nhưng bất kỳ thương hiệu kiểu Mỹ nào cũng sẽ làm, chẳng hạn như Frank Red Red Hot, được bán trong siêu thị 25ml nước sốt cải ngựa (không có kem) 25ml mù tạt wholegrain

Đối với đồ uống (mỗi khẩu phần) lager 100ml theo phong cách thủ công, ướp lạnh (chúng tôi được ủ cho chúng tôi Nhà máy bia Jeffersons ở phía tây nam London) 150ml nước ép cà chua không ướp muối, ướp lạnh – chúng tôi sử dụng Gian hàng cà chua từ hỗn hợp mary đẫm máu Isle of Wight25ml (xem ở trên) Nước chanh và hỗn hợp gia vị cajun, để viền ly cà chua cherry1 và 1 quả chanh, để trang trí

Trong một cái bình hoặc bát, khuấy tất cả các thành phần hỗn hợp mary đẫm máu cho đến khi kết hợp tốt, sau đó đổ vào một lọ khử trùng và niêm phong.

Để pha chế đồ uống, hãy đổ lager, nước ép cà chua và 25ml hỗn hợp mary đẫm máu vào ly trộn – không thêm đá – và khuấy. Trước tiên, hãy nhúng vành của một ly cao bóng lớn vào nước chanh và sau đó trộn vào gia vị cajun, để phủ lên các cạnh bên ngoài, sau đó đổ đầy ly vào đá. Đổ vào nội dung của ly trộn, trang trí với cà chua cherry và nêm chanh, và phục vụ.

.



Nguồn The Guardian

Bài viết liên quan

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Bài viết mới nhất

Kết nối với chúng tôi

333Thành viênThích
204Người theo dõiTheo dõi

Quảng cáo