Đối xử với cá như một tài sản y tế công cộng, không phải là hàng hóa, là chìa khóa cho an ninh lương thực

0
7
Đối xử với cá như một tài sản y tế công cộng, không phải là hàng hóa, là chìa khóa cho an ninh lương thực

Một trong những câu trả lời cho an ninh lương thực phụ thuộc vào thái độ đối với cá – coi chúng như một tài sản y tế công cộng trong nước thay vì hàng hóa – theo một nghiên cứu mới.

Bài báo mới nhất từ ​​các thành viên của sáng kiến ​​nghiên cứu từ Đại học British Columbia hỏi về các chính sách hiện hành liên quan đến ngành công nghiệp đánh bắt cá.

(Ảnh: Matt Cardy / Getty Images) BRIXHAM, ANH – THÁNG 02: Thuyền đánh cá neo đậu tại bến cảng Brixham vào ngày 2 tháng 3 năm 2016 tại Devon, Anh.

Thay đổi chính sách đánh bắt cá có thể ảnh hưởng đến an ninh lương thực

“Cá là thành phần chính trong chế độ ăn uống của hơn 3 tỷ người trên toàn thế giới. Ở các nước thu nhập thấp, đặc biệt, nghề cá quy mô nhỏ là nguồn dinh dưỡng chính cho hơn một tỷ người,” Gabriel Vianna nói. Vianna là tác giả chính của nghiên cứu và làm việc như một thành viên nghiên cứu với chương Biển Ấn Độ Dương quanh ta.

Trong báo cáo của họ, có tiêu đề được xuất bản mới nhất Báo cáo sức khỏe môi trường hiện tại, các nhà nghiên cứu đã tổng hợp bằng chứng liên quan thủy sản chính sách an ninh lương thực và dinh dưỡng.

Nghiên cứu lưu ý rằng kể từ giữa những năm 1990, lượng cá đánh bắt toàn cầu đã giảm khoảng một phần trăm. Đánh bắt quá mức được coi là yếu tố đóng góp chính trong sự suy giảm này. Một phần trăm hàng năm tương đương với khoảng một triệu tấn cá trong các chuyến đi trên toàn thế giới.

LIÊN QUAN:

Bằng chứng cho thấy rằng trừ khi các chính sách liên quan đến nghề cá kiểm soát khai thác công nghiệp các tài nguyên thiên nhiên này được đưa ra, xu hướng giảm sẽ chỉ tiếp tục.

Điều quan trọng là các chính sách thủy sản tránh xa trọng tâm tối đa hóa lợi nhuận theo định hướng xuất khẩu hiện nay https://t.co/vuqUCcImgx pic.twitter.com/ndINPYz3I6 – Biển quanh ta (@SeaAroundUs) Ngày 4 tháng 8 năm 2020

Một mối quan tâm khẩn cấp

Dirk Zeller, đồng tác giả nghiên cứu và giám đốc của Sea Quanh chúng tôi – Ấn Độ Dương, lưu ý sự cấp bách của vấn đề. “Nếu không được giải quyết, việc mất sinh khối do đánh bắt quá mức sẽ dẫn đến tình trạng thiếu axit béo và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu, ảnh hưởng đến hơn 10% dân số toàn cầu, với tác động cao không tương xứng ở các nước thu nhập thấp và trung bình nhiệt đới. ” Ông nói thêm rằng thực hành này, kết hợp với khí hậu thay đổi và những thách thức của “nghề cá thủ công và sinh hoạt”, là những mối quan tâm đáng kể được giải quyết.

LIÊN QUAN:

Tuy nhiên, các thực tiễn khác, chẳng hạn như cải thiện cấu trúc sâu sắc trong quản lý nghề cá hiệu quả, như được thực hiện ở nhiều nơi trên thế giới, hoạt động để cải thiện sản lượng đánh bắt toàn cầu. Những cải tiến này có thể dẫn đến một sự gia tăng tiềm năng, và lần lượt, giúp giải quyết các thiếu hụt dinh dưỡng.

Vào tháng 3 năm 2019, một nhóm nghiên cứu do Đại học Tây Úc (UWA) và Đại học Stanford dẫn đầu đã thành lập nhãn sinh thái trên hải sản khuyến khích người tiêu dùng để mua các sản phẩm có nguồn gốc bền vững. Điều này, đến lượt nó, khuyến khích ngư dân chuyển sang các quy trình bền vững hơn.

Quan sát 67 nghề cá từ 50 quốc gia, nhóm nghiên cứu đã xem xét mối quan hệ giữa thực hiện các nỗ lực cải tiến và thành công.

“Thật thú vị, và trái với quan điểm phổ biến, mức độ thành công không đến từ việc nghề cá được tài trợ tốt hay kích cỡ của chúng, với nghề cá ở các nước đang phát triển và các sản phẩm khai thác nhỏ hơn thường thực hiện các sáng kiến ​​cải tiến hiệu quả”, Tiến sĩ Kendra Travaille nói. . Cô là nhà nghiên cứu chính của nghiên cứu và là thành viên của Viện UWA Oceans và Trường Khoa học Sinh học.

“Nghiên cứu cũng nhấn mạnh sức mạnh mà chúng ta có với tư cách là người tiêu dùng trong việc đảm bảo tiêu chuẩn thực hành nghề cá bền vững và cao,” Tiến sĩ Travaille nói thêm. Nó hỗ trợ mối quan hệ giữa những người tiêu dùng trực tiếp đánh bắt thủy sản công nghiệp, những người phải thích nghi với công việc hướng tới dinh dưỡng và an ninh lương thực ở nước họ.





Nguồn ScienceTimes

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây