Chuyển tới nội dung

Dubai concierges: Yêu cầu cuồng nhiệt nhất của chúng tôi từ khách của khách sạn


(CNN) – Khi một Qatari sheikh hỏi một hướng dẫn viên tại Raspberry Dubai Khách sạn đến tặng quà cho vợ, người hướng dẫn viên gật đầu. "Tất nhiên, thưa ngài. Món quà gì?"
Một Rolls Royce Ghost, mô hình mới nhất, sheikh trả lời. Sẽ được chuyển đến Qatar vào tối hôm sau.
Năm đó là năm 2012. Harold Abonitalla, hiện là trợ lý chính của Cung điện Habtoor, coi đây là yêu cầu thách thức nhất của mình trong 14 năm làm hướng dẫn viên.
"Tôi đã ở trong nước nóng," anh nhớ lại. Đó là một buổi tối thứ Năm, và thứ Sáu là ngày linh thiêng Dubai, hầu hết các cửa hàng và dịch vụ sẽ bị đóng cửa.
Harold Abonitalla, trợ lý chính của Cung điện Habtoor

Harold Abonitalla, trợ lý chính của Cung điện Habtoor

Cung điện lịch sự Habtoor

Anh ta chạy đến phòng trưng bày Rolls Royce và đến 8 giờ tối, anh ta đã thu thập được Ghost. Nhưng làm thế nào anh ta vận chuyển chiếc xe trị giá 300.000 đô la vào lúc hoàng hôn vào ngày hôm sau? Thông qua mạng lưới liên lạc của mình, anh ta tìm thấy một người hướng dẫn viên đồng nghiệp với một người chú làm việc trong hàng hóa. Người chú đã giúp anh ta bảo vệ một chiếc máy bay có thể chở chiếc xe – với giá cả.

"Nó sẽ có giá 350.000 dirham (khoảng 95.000 đô la)", Abonitalla nói với khách. "Đừng cho tôi giá, chỉ cần làm điều đó", sheikh nói.

Chìa khóa vàng

Đi trên và xa hơn để thực hiện yêu cầu của khách là phẩm chất quan trọng của bất kỳ thành viên nào trong Les Clefs d'Or, một hiệp hội quốc tế của các concierges ưu tú.

Có thể nhận ra bằng một cặp chìa khóa vàng được ghim vào ve áo của họ, mạng lưới trải rộng 80 quốc gia và có khoảng 4.000 thành viên. Họ tự hào về việc biến điều không thể thành có thể.

Ela Lanzanas, trợ lý chính của năm sao Fairmont Dubai và thành viên của Les Clefs d'Or, đã từng phải tìm một nhà tạo mẫu tóc người Lebanon, thuyết phục anh ta từ bỏ các cuộc hẹn của mình, và thuê một chiếc thuyền để đưa anh ta đi tiếp khách trong ba ngày.

"Cô ấy nói rằng cô ấy sẽ không có thời gian để đến thẩm mỹ viện sau chuyến hành trình của họ cho bữa tối ưa thích vào buổi tối", Lanzanas nhớ lại.

Mạng của Clefs đã làm cho nó có thể. "Điều quan trọng nhất với tôi là thực hiện yêu cầu vào phút cuối và khiến khách hài lòng", Lanzanas nói. "Người phụ nữ rất hài lòng với cách làm tóc của cô ấy."

Cung cấp "sự sang trọng thuần túy"

Nổi tiếng với các khách sạn sang trọng, Dubai không thiếu những hồ bơi trên tầng thượng như thế này tại Renaissance Downtown Hotel

Nổi tiếng với các khách sạn sang trọng, Dubai không thiếu những hồ bơi trên tầng thượng như thế này tại Renaissance Downtown Hotel

Hakan Akdemir / Khu thương mại Phục hưng Dubai

"Các điều phối viên sẽ đáp ứng mọi yêu cầu miễn là có thể về mặt đạo đức, pháp lý và con người", nhóm này đọc Trang LinkedIn.
Dubai thu hút 15,8 triệu lượt khách qua đêm hàng năm, nhờ vào lượng lớn khách du lịch kinh doanh và danh tiếng của nó như là một điểm nóng du lịch. Kỳ vọng chạy cao.

"Sự sang trọng nằm trong máu của Dubai", Abey Sam, chủ tịch của Les Clefs d'Or UAE nói. "Và với tư cách là một hướng dẫn viên của Les Clefs, đó là về (cung cấp) sự sang trọng thuần túy."

Khách đã từng trao cho Sam một chai nước hoa không nhãn mác và gần như trống rỗng. Họ đã mua nó ở Dubai vài năm trước nhưng không thể nhớ chính xác là ở đâu.

Theo Sam, Dubai có hơn 200 cửa hàng nước hoa – không ai trong số họ tuyên bố điều đó. Vì vậy, ông đã đưa các cặn bẩn đến một nhà sản xuất, người đã đọc các hóa chất và tái tạo nước hoa.

"Khi tôi đưa nó cho cặp vợ chồng, họ đã bị thổi bay – họ đã mất bốn ngày để tìm kiếm nó", Sam nói. "Đây là những thách thức đến với bạn và nếu bạn là một người hướng dẫn tốt, bạn có thể làm điều đó cho họ."

Hướng dẫn viên so với công nghệ

"Nếu tiền bật lên, mọi người đều lắng nghe", Abonitalla nói, suy ngẫm về cách thực hiện các yêu cầu điên rồ nhất của khách. Đó là những vị khách với ngân sách eo hẹp hơn có thể khó khăn hơn, ông nói.

Đây là những vị khách sử dụng Instagram và lên kế hoạch cho chuyến thăm của họ trước khi họ đến. "Họ biết những gì họ đang nói," Abonitalla nói. "Họ đã nghiên cứu địa điểm, họ biết những gì mong đợi và họ cố gắng siết chặt (người) hướng dẫn cho tất cả các địa chỉ liên lạc của họ, để họ có thể được giảm giá cho điều này và điều đó."

Sự phát triển của công nghệ đã làm cho vai trò của hướng dẫn viên cạnh tranh hơn. Họ đang đối đầu với Google và Instagram, vì vậy họ cần phải tiếp tục mở các nhà hàng, triển lãm mới nhất và các điểm "ngữ pháp" nhất trong thành phố.

Tuy nhiên, Sam tin rằng điều này đang nâng cao các tiêu chuẩn. "Bạn cần phải hiểu biết nhiều hơn khách," anh nói. "Điều đó làm cho chúng tôi cạnh tranh hơn, mạnh mẽ hơn và đam mê hơn để đảm bảo rằng chúng tôi có kiến ​​thức đầy đủ về những gì chúng ta đang nói về."

Tại Khách sạn Downtown Downtown ở Dubai, các máy bay được gọi là "hoa tiêu". Họ được bán như "chuyên gia địa phương", người có thể cho bạn biết những gì sách hướng dẫn không thể.

Cleatus George, hoa tiêu hàng đầu của khách sạn, cho biết đây là một phản ứng với xu hướng thay đổi và nhu cầu cung cấp đá quý ẩn hơn là con đường du lịch thông thường.

Tuổi 28, hướng dẫn viên Cleatus George là một trong những thành viên trẻ nhất của Les Clefs d'Or UAE

Tuổi 28, hướng dẫn viên Cleatus George là một trong những thành viên trẻ nhất của Les Clefs d'Or UAE

Phép lịch sự Jimmy De Paris

"Khách vẫn tìm kiếm ý kiến ​​của hướng dẫn viên và muốn có khuyến nghị, nhưng họ mong đợi một dịch vụ cá nhân và – đặc biệt là khi họ nhìn thấy các chìa khóa vàng – họ hy vọng sẽ được cung cấp một cái gì đó đặc biệt", ông nói.

Một trong những thành tựu kỳ lạ nhất của George là khi ông tìm được nguồn Gyokuro Genmaicha, một loại trà xanh gạo lứt quý hiếm của Nhật Bản có giá khoảng $ 16 mỗi 100g, cho một khách. "Cô ấy thật tuyệt vời," anh nói, "cô ấy nói với tôi rằng cô ấy đã tìm kiếm món đồ này trong 4-5 tháng qua và không thể tìm thấy nó ở bất cứ đâu."

Thành viên độc quyền

Trở thành thành viên của Les Clefs d'Or không phải là một kỳ công dễ dàng. Bạn cần ít nhất năm năm kinh nghiệm khách sạn và trải qua quá trình kiểm tra và phỏng vấn toàn diện.

"Chúng tôi xem xét kiến ​​thức, kỹ năng và thái độ của họ," Sam nói. "Đó là sự đam mê của anh ấy hoặc cô ấy, kiên nhẫn và sẵn sàng chấp nhận những thách thức và yêu cầu từ khách."

Nhưng một khi bạn đạt được điều đó, phần thưởng là xứng đáng. Bạn có quyền truy cập vào mạng lưới các máy đào quốc tế – cung cấp cho bạn nguồn cung cấp liên lạc vô tận để giúp thực hiện các yêu cầu của khách.

Và bạn kiếm được sự tôn trọng tối đa. Sam nhớ lại việc nhận chìa khóa của riêng mình vào năm 2010. "Điều đầu tiên mọi người nhìn vào là chìa khóa của bạn và vị khách dành cho bạn sự tôn trọng bổ sung này", anh nói.

"Bạn trở thành người bạn tốt nhất của họ, lời chứng tốt nhất của họ, bạn là tất cả đối với họ khi họ ở trong khách sạn."



Nguồn CNN