Cao huyết áp có thể khiến một người động mạch cứng lại và dày lên, dẫn đến các biến chứng về sức khỏe như đau tim và đột quỵ. Những gì khác nhiều hơn, nhận ra tình trạng có thể khó khăn, bởi vì các triệu chứng hiếm khi đáng chú ý. Thực hiện một số thay đổi lối sống đơn giản có thể giúp ngăn ngừa hoặc giảm đọc cao. Một thay đổi được các chuyên gia khuyên dùng là đảm bảo bạn ăn một chế độ ăn uống lành mạnh.
Bạn nên cắt giảm lượng muối bạn ăn và bao gồm nhiều trái cây và rau quả trong chế độ ăn uống của bạn.
Nhưng một thực phẩm khác được chứng minh là giúp giảm huyết áp là miso.
Điều này là do miso là một thực phẩm lên men, và thực phẩm lên men đã được chứng minh trong các nghiên cứu có tác động tích cực đến huyết áp.
Thực phẩm lên men rất giàu men vi sinh, là những vi khuẩn có lợi đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe đường ruột.
Ăn men vi sinh có thể có tác động tích cực đến huyết áp cao, theo đánh giá của chín học.
Các nhà nghiên cứu tham gia vào nghiên cứu này đã báo cáo những tác động nâng cao, người đã tham gia ăn nhiều loài vi khuẩn sinh học, ăn men vi sinh thường xuyên trong hơn tám tuần và ăn ít nhất 100 tỷ đơn vị hình thành khuẩn lạc mỗi ngày.
Miso là một loại gia vị truyền thống của Nhật Bản được sản xuất bằng cách lên men đậu nành, và thường được tiêu thụ ở dạng súp.
Thực phẩm lên men khác bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống của bạn bao gồm:
- Sữa chua tự nhiên
- Kim chi
- Kombucha
- Giấm táo
- Đền chùa
Ngoài ra, chế phẩm sinh học có thể được tìm thấy và uống ở dạng bổ sung.
Một loại thực phẩm khác đã được tìm thấy có tác dụng hạ huyết áp là dâu tây.
Một lớn học trong đó chứng minh điều này liên quan đến hơn 34.000 người bị tăng huyết áp.
Dâu tây chứa các hợp chất chống oxy hóa được gọi là anthocyanin, một loại flavonoid.
Các nhà nghiên cứu nhận thấy những người tham gia nghiên cứu có lượng anthocyanin hấp thụ cao nhất – chủ yếu từ dâu tây – đã giảm 8% nguy cơ huyết áp cao, so với những người có lượng anthocyanin thấp.
Bên cạnh dâu tây, quả việt quất cũng có tác dụng hạ huyết áp này.
Điều này là do quả việt quất cũng có nhiều anthocyanin.
Nguồn Express