26 C
Ho Chi Minh City
Thứ Ba, Tháng Tám 9, 2022

Nam việt quất cho chứng sa sút trí tuệ: Ăn 100 gram nam việt quất mỗi ngày giúp cải thiện chức năng nhận thức, nghiên cứu tiết lộ

(Ảnh: Pixabay / Alexey_Hulsov) Ăn 100g quả nam việt quất mỗi ngày giúp giảm chứng mất trí và cải thiện chức năng nhận thức, nghiên cứu tiết lộ

Nghiên cứu mới từ Đại học East Anglia ở Anh cho thấy ăn một bát nhỏ quả nam việt quất mỗi ngày có thể giúp ngăn ngừa chứng mất trí nhớ và cải thiện hiệu suất nhận thức.

Xpress y tế báo cáo rằng nhóm nghiên cứu muốn biết lợi ích của việc tiêu thụ một cốc quả nam việt quất dạng bột mỗi ngày ở người lớn tuổi từ 50 đến 80. Họ phát hiện ra rằng thêm quả nam việt quất vào chế độ ăn uống giúp cải thiện trí nhớ và giảm cholesterol xấu. Các nhà nghiên cứu nói rằng nghiên cứu này làm nổi bật các đặc tính bảo vệ thần kinh của quả nam việt quất.

  Ăn 100g quả nam việt quất mỗi ngày giúp ngăn ngừa chứng mất trí nhớ và cải thiện chức năng nhận thức, nghiên cứu tiết lộ

(Ảnh: Pixabay / Alexey_Hulsov)
Ăn 100g quả nam việt quất mỗi ngày giúp ngăn ngừa chứng mất trí nhớ và cải thiện chức năng nhận thức, nghiên cứu tiết lộ

Nam việt quất giúp cải thiện trí nhớ

Hiện tại vẫn chưa có phương pháp điều trị dứt điểm chứng sa sút trí tuệ, có thể sẽ ảnh hưởng đến khoảng 152 triệu người vào năm 2050. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải tìm ra các biện pháp can thiệp lối sống có thể điều chỉnh, đặc biệt là chế độ ăn uống, để giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh phát triển thần kinh, theo trưởng nhóm nghiên cứu Dr. David Vauzour.

Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng thực phẩm giàu flavonoid có liên quan đến giảm nguy cơ mất trí nhớ và suy giảm nhận thức, trong khi thực phẩm giàu anthocyanins và proanthocyanidins được tìm thấy để cải thiện nhận thức.

Vì quả nam việt quất rất giàu vi chất dinh dưỡng này và có chất chống oxy hóa và đặc tính chống viêm, nhóm nghiên cứu đã kiểm tra xem quả nam việt quất có thể làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh thoái hóa thần kinh liên quan đến tuổi tác hay không.

Thư điện tử trực tuyến báo cáo rằng nhóm nghiên cứu đã yêu cầu một nửa trong số 60 người tham gia tiêu thụ bột nam việt quất đông khô, tương đương với 100g quả nam việt quất, một ngày trong 12 tuần. Trong khi đó, nửa còn lại được dùng giả dược.

Những người đã từng mắc các bệnh và tình trạng trước đó hoặc hút thuốc không phải là một phần của nghiên cứu.

Đây là nghiên cứu đầu tiên xem xét những lợi ích lâu dài của việc ăn nam việt quất đối với sức khỏe não bộ ở người.

Việc quét MRI của những người trong nhóm đầu tiên đã cải thiện đáng kể trí nhớ theo từng giai đoạn thị giác, chức năng thần kinh và vận chuyển máu trong não của họ. Tiến sĩ Vauzour nói thêm rằng nó cũng cải thiện sự lưu thông oxy và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác đến các bộ phận não quan trọng chịu trách nhiệm nhận thức, đặc biệt là củng cố và khôi phục trí nhớ.

Tiêu thụ quả nam việt quất hàng ngày cũng làm giảm lượng cholesterol xấu

Ngoài việc cải thiện trí nhớ và chức năng nhận thức, Yahoo! Tin tức báo cáo rằng các xét nghiệm máu của những người tham gia dùng quả nam việt quất hàng ngày cũng cho thấy mức LDL hoặc cholesterol xấu giảm. Mức LDL của họ giảm từ 3,5 xuống 3,2 mmol / L, trong khi nhóm dùng giả dược chỉ giảm từ 3,4 xuống 3,3 mmol / L.

Cholesterol LDL được biết đến là nguyên nhân góp phần vào các tình trạng tim mạch, chẳng hạn như xơ vữa động mạch hoặc sự dày lên của động mạch do sự tích tụ của các mảng trong lớp lót bên trong của động mạch.

Các nhà nghiên cứu cho biết, những phát hiện của nghiên cứu ủng hộ ý kiến ​​rằng nam việt quất cải thiện sức khỏe mạch máu và góp phần cải thiện lưu lượng máu trong não để cải thiện nhận thức. Vauzour mô tả nghiên cứu là một bước tiến quan trọng trong lĩnh vực này, đặc biệt khi cho rằng 12 tuần là khoảng thời gian tương đối ngắn để chứng kiến ​​những cải thiện đáng kể trong trí nhớ và chức năng thần kinh.

“Điều này thiết lập một nền tảng quan trọng cho các nghiên cứu trong tương lai trong lĩnh vực quả nam việt quất và sức khỏe thần kinh”, hãng tin này dẫn lời Tiến sĩ Vauzour.

Viện Cranberry đã tài trợ cho nghiên cứu có tiêu đề “Tiêu thụ mãn tính nam việt quất (Vaccinium macrocarpon) Trong 12 tuần Cải thiện trí nhớ theo giai đoạn và tưới máu não vùng ở người lớn tuổi khỏe mạnh: Một nghiên cứu ngẫu nhiên, có kiểm soát giả dược, nhóm song song,” xuất bản năm Dinh dưỡng Biên giới.



Nguồn ScienceTimes

Bài viết liên quan

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Bài viết mới nhất

Kết nối với chúng tôi

333Thành viênThích
269Người theo dõiTheo dõi