Bạn có thể đi từ Seattle đến Bellingham, Wash., Bằng cách lái xe 90 dặm thẳng lên đường liên tiểu bang, nhưng bạn không nên. Con đường tốt nhất đến thành phố nhỏ bé này, nơi có dãy núi Cascade hùng vĩ gặp biển có thể đẹp và thú vị hơn. Đi ra khỏi Xa lộ liên tiểu bang 5 khoảng 15 dặm về phía nam của Bellingham để thực hiện cách tiếp cận cuối cùng qua Chuckanut Drive, một trong những hơn 20 Đường ngắm cảnh chính thức.
Lối ra đường cao tốc liên bang cho Chuckanut, trước tiên bạn sẽ đến thị trấn Bow. Đó là một phần của Bow-Edison, nằm giữa hai khu thương mại nhỏ, nhưng đối với một người thích đồ nướng như tôi, bắt buộc phải ghé qua cả hai. Trong Bow, Tiệm bánh Farm To Market, đối diện với một bưu điện cổ điển, màu xanh lam nhạt, cung cấp ba bánh sô cô la nâu hồ đào, bánh polenta và các món ngon khác đi kèm với cà phê mới pha trên những chiếc bàn được sơn màu tươi vui trong vườn đỗ quyên của tiệm bánh. Hai dặm rưỡi xuống vùng nông thôn Bow Hill Road West, trang trại bánh mì ở Edison cung cấp đồ ngọt và bánh mì tươi tại cửa sổ tiệm bánh mì đi lên. Một số phòng trưng bày và cửa hàng mời gọi du khách nán lại thị trấn.
Quay trở lại Chuckanut Drive, vùng đất nông trại ở Thung lũng Skagit nằm ở mực nước biển trước mặt bạn với tầm nhìn ra phía Tây của Quần đảo San Juan trước khi con đường bắt đầu cao lên. Hơn 10 dặm uốn lượn ôm lấy các vách đá của Dãy núi Chuckanut, cho tầm nhìn thoáng qua các vịnh và đảo của Biển Salish bên dưới khi bạn lướt qua khu rừng thường xanh cao chót vót. Tuyến đường đã được sử dụng trong thời gian Cấm bởi những kẻ buôn lậu đến từ Canada.
Chuckanut kết thúc về phía bắc trong khu Fairhaven lịch sử của Bellingham, với các cửa hàng chiết trung, nhà hàng và kiến trúc thời Victoria. Nhưng nếu đó là thứ Bảy, ưu tiên nên làm cho nó trở nên sôi động Chợ nông sản trước khi đóng cửa lúc 2 giờ chiều Hơn 100 nhà cung cấp trưng bày rất nhiều loại thực phẩm và đồ dùng, bao gồm kim chi, mật ong và pho mát, bộ dụng cụ trồng nấm tại nhà, đồ gia dụng, hàng thủ công mỹ nghệ và quần áo thủ công. Các quầy hàng tràn ra khu chợ chính thức trên và xung quanh vỉa hè gần đó. Các mẫu thịt bò khô từ Carnalmột nhà hàng địa phương, đã dụ tôi mua cả phiên bản thường và cay để mang về nhà.
Khám phá đường bộ và đường biển
Bellingham ngày càng trở thành một thỏi nam châm thu hút những người tìm cách thoát khỏi sự phát triển nhanh chóng và tốn kém của Seattle. Nhưng thành phố biển nhỏ gọn cũng là một nơi lý tưởng cho một chuyến tham quan cuối tuần. Trong một chuyến đi gần đây, tôi dễ dàng tận hưởng hai ngày trọn vẹn chỉ với một đêm ở khách sạn.
Nổi tiếng với những người đam mê hoạt động ngoài trời, Bellingham có những con đường mòn đi bộ, đi bộ đường dài và đi xe đạp tuyệt đẹp. Cách trung tâm thị trấn vài phút, Công viên thác Whatcom cung cấp dịch vụ đi bộ đường dài dễ dàng trên mạng lưới đường mòn dài bốn dặm của nó. Đi ngang qua vườn ươm cá hồi và sân chơi, một cây cầu đá thời WPA và thác nước bắn tung tóe đang chờ đón du khách. Hương thơm ngọt ngào của những lùm cây linh sam Douglas, những tảng đá phủ đầy rêu và sự phong phú của dương xỉ kiếm góp phần tạo nên một buổi “tắm rừng” tuyệt vời.
Đối với các hoạt động giải trí có cấu trúc hơn, lân cận Công viên tưởng niệm Cornwall là nơi có sân gôn Đĩa, hố móng ngựa và sân bóng dưa cùng với sân chơi và công viên phun. Nếu bạn không có thiết bị của riêng mình, vẫn rất thú vị khi xem những người chơi ở đó hoặc chỉ cần khám phá những con đường mòn đi bộ qua những khu rừng cao vút.
Một nơi tuyệt vời khác để uốn khúc là Đại học Western Washington. Khuôn viên trên đỉnh đồi, với tầm nhìn bao quát ra Vịnh Bellingham, được thành lập vào năm 1893 và hiện là nơi học tập của 15.000 sinh viên. Nơi đây cũng lưu giữ 70 loài cây và bộ sưu tập điêu khắc ngoài trời đẳng cấp thế giới. Bạn không thể bỏ lỡ cây thép màu đỏ tươi, cao 27 foot sự sáng tạobởi Mark di Suvero, hoặc khối vuông khổng lồ của Isamu Noguchi, nhưng có nhiều tác phẩm khác của các nghệ sĩ, bao gồm Richard Serra và Beverly Pepper. Bang Washington coi trọng cây cối của mình và trường đại học cung cấp tham quan cây trực tuyến vì vậy bạn có thể tìm hiểu về hệ thực vật trong khuôn viên trường, bao gồm cây ô với những chiếc lá dài 20 inch. Một trong những Sequoias khổng lồ lớn nhất trong tiểu bang đứng ở đó ở độ cao 120 feet.
Lên nước ở Bellingham cũng dễ dàng. Các Trung tâm chèo thuyền cộng đồng gần quận Fairhaven cho thuê nghề thủ công nhỏ và tổ chức các tour du lịch chèo thuyền kayak có hướng dẫn viên. Tìm kiếm các sinh vật biển phát quang sinh học làm nổi bật chuyến du ngoạn buổi tối. Để có một cuộc phiêu lưu dưới nước dài hơn, các chuyến đi ngắm cá voi kéo dài từ 5 đến 6 giờ chạy từ bến Du thuyền Bellingham liền kề, nơi phà cũng bắt đầu đến các điểm đến như Juneau và Sitka ở đông nam Alaska. Tuy nhiên, những người đi phà sẽ phải kiên nhẫn – điểm dừng đầu tiên, Ketchikan, cách đó 36 giờ.
Giá vé địa phương với nhiều sự tinh tế
Khi bạn đã sẵn sàng để thư giãn, thật dễ dàng để trượt vào hệ sinh thái mạnh mẽ của các quán rượu nấu bia thủ công trong khu vực. Tại Gruff Brewing Co., du khách có thể nếm thử một loạt các loại bia tự chế biến luân phiên (khoảng chín một lần), bao gồm Trash Bird Hazy IPA và Viva Verano Mexico lager. “Vòi của khách” từ các nhà sản xuất đồ uống gần đó, bao gồm Công ty rượu táo Bellingham, làm tròn các lựa chọn. Sân sau của Gruff nhìn ra Vịnh Bellingham và được trang bị với các hố lửa, trò chơi trong hố ngô và chỗ ngồi có màu sắc rực rỡ khiến ngay cả một ngày u ám cũng cảm thấy lễ hội. Gruff không phục vụ thức ăn nhưng Xe chở đồ ăn Brothers Bus Bistro đậu bên ngoài cung cấp một số lựa chọn tuyệt vời, bao gồm một hummus, pho mát dê, rau và đĩa pita.
Vô số sinh vật biển như Hàu Thái Bình Dương và ốc vòi voimột con ngao quê mùa có cổ lớn đến mức không thể đóng vỏ, được thu hoạch bởi Trang trại động vật có vỏ Taylor và các công ty địa phương khác, làm cho Bellingham trở thành nơi lý tưởng cho những người yêu thích hải sản. Rock và Rye là một trong những nhà hàng cao cấp phục vụ hàu, nhưng đừng bỏ qua món cá bơn hoặc bánh quy sô cô la. Quán ăn nhộn nhịp với những bức tường gạch đỏ lộ ra ngoài và trần nhà cao, có sàn tầng hai để ăn uống ngoài trời.
Bạn có thể thoải mái lựa chọn bữa sáng ngon miệng ở trung tâm thành phố Bellingham hoặc mua mang đi. Để giải quyết nhanh chóng, bạn có thể thử một chiếc bánh nướng cranberry cardamom rose và một ly latte tại quán cà phê thời thượng Camber. Nếu đợi bàn tại các điểm ăn nửa buổi nổi tiếng Horseshoe Café và Café Phố Cổ quá dài, xếp hàng lúc Máy rang cà phê Makeworth để gọi bánh mì trứng và bánh quế. Không gian mang đến cảm giác công nghiệp hiện đại: những bức tường trắng, sáng sủa và thoáng mát với khu vực tiếp khách trên tầng hai nhìn ra tầng chính.
Bellingham được reo hò bởi các chuỗi khách sạn giá cả phải chăng, nhưng để ở trung tâm thành phố và có thể đi bộ đến các lựa chọn ăn uống và giải trí, chúng tôi đã chọn Khách sạn Leo. Được xây dựng vào năm 1929 với tên gọi khách sạn Leopold, tòa nhà rơi vào thời kỳ khó khăn cùng với phần còn lại của trung tâm thành phố Bellingham vào những năm 1980. Vào năm 2019, nó mở cửa trở lại như một khách sạn (bắt đầu từ khoảng $ 259 cho một ngày thứ Bảy trong tháng Bảy) và có không gian xã hội từ những thời kỳ đã qua của nó – một thư viện ốp gỗ, bàn bida và lò sưởi. Du khách có thể xem phim trong rạp chiếu nhỏ.
Nhiều hơn cho trí óc
Tất nhiên, tất cả các chuyến du lịch Tây Bắc đều cần có kế hoạch mưa và ngày cuối tuần của tôi cũng không ngoại lệ. Khi những giọt nước rơi nặng nề, tôi chui vào Bảo tàng phát minh điện tia lửa, dày đặc đồ cổ và các hoạt động truyền tay. Du khách có thể xem bóng đèn do Thomas Edison tạo ra và mũ đội đầu được các bác sĩ lang băm sử dụng để gây sốc cho bệnh nhân, và thử nghiệm với một nhạc cụ điện tử, Theremin, được điều khiển mà không cần tiếp xúc vật lý. Triển lãm Điện MegaZapper của bảo tàng, một buổi biểu diễn trực tiếp về lịch sử và khoa học là một điểm không thể bỏ qua (cảnh báo spoiler – lượng dòng điện gây bối rối trong không khí).
Cách đó vài dãy nhà, một viên ngọc quý khác của thành phố, Bảo tàng Whatcom, làm nổi bật nghệ thuật, lịch sử và văn hóa bản địa của khu vực. Chương trình hiện tại, “Nhiều Người: Nghệ sĩ Định hình Ý tưởng Mỹ,” nhằm mục đích nhìn xa hơn những khuôn sáo và huyền thoại lãng mạn của phương Tây bằng cách chia sẻ quan điểm của các nghệ sĩ từ các nền tảng khác nhau.
Theo New York Times Travel trên Instagram, Twitter và Facebook. Và đăng ký nhận bản tin Travel Dispatch hàng tuần của chúng tôi để nhận các mẹo của chuyên gia về cách đi du lịch thông minh hơn và nguồn cảm hứng cho kỳ nghỉ tiếp theo của bạn. Mơ về một nơi nghỉ ngơi trong tương lai hay chỉ ngồi trên ghế bành đi du lịch? Kiểm tra của chúng tôi 52 Địa điểm cho một thế giới đã thay đổi cho năm 2022.
Nguồn The NewYork Times